銀座で大人のビストロ料理を。カウンターで、個室で、ウェグナー/モーエンセン/ヘニングセンとイスにもこだわったフランス料理レストランです。

6月だけの1皿。

6月だけの1皿。

news150605.jpgブリードモー オートリュフ 生ハムを添えて ¥1800

サマートリュフが出回り始めましたので、人気の1皿をご用意しております。

口に含んだ瞬間、クリーミーさとトリュフの官能的な香りや味わいが口いっぱいに広がり、虜になる組み合わせです。
そこに生ハムの塩味と食感がよいアクセントに。
オーブンに入れて熱を加えて、あたたかい、ショー(chaud)と呼ばれる状態でご提供しております。

6月30日までのメニューですのでこの機会にぜひお目当ての1つとしてご来店お待ちしております。